Wenn Sie sich fragen, wie unsere Speisen zu Ihrer besonderen Aura gelangen, dann ist das Geheimnis der Frische sicher jenes Geheimnis, das wir hier lüften dürfen. Für unser Restaurant verwenden wir ausschließlich Zutaten, die wir täglich frisch beziehen. Unsere Karte bietet saisonal wechselnde Speisen nach Frische und dem Angebot des Marktes.
Unsere Einkäufer sind jeden Morgen früh auf den Märkten der Region unterwegs, um Ihnen zu Abend einen besonderen Genuss zu bereiten. Und über das andere Geheimnis, die Rezepturen, schweigen wir natürlich und freuen uns an Ihrem Lächeln beim Genießen.